El té verde es el té más consumido en China. Se elabora a partir de hojas o brotes nuevos de árboles de té, que se procesan mediante procesos como marchitamiento, modelado y secado. Debido a que el té verde no ha sido fermentado, retiene más nutrientes, incluidos polifenoles, catequinas, clorofila, cafeína, aminoácidos, vitaminas y otros nutrientes del té.
Los efectos y funciones del té verde son los siguientes:
1. Prevenir el cáncer. Los polifenoles del té en el té verde pueden bloquear la síntesis de carcinógenos como las nitrosaminas en el cuerpo, matar las células cancerosas y mejorar la inmunidad del cuerpo. Los polifenoles del té en el té verde tienen un efecto positivo en la prevención de cánceres como el cáncer gástrico y el cáncer intestinal;
2. Antiinflamatorio y antibacteriano. Los polifenoles del té en el té verde tienen un importante efecto inhibidor y letal sobre patógenos y virus;
3. Retrasar el envejecimiento. Los ésteres de polisacáridos y sacarosa contenidos en el té verde pueden ayudar al cuerpo a resistir la radiación y evitar los daños causados por la radiación; los catecoles del té verde pueden eliminar los radicales libres, proteger las membranas celulares y retrasar el envejecimiento de la piel;
4. Promover la digestión. La cafeína en el té verde puede mejorar la secreción alta de jugo gástrico y ayudar a la digestión;
5. Refrescante, la cafeína del té verde puede estimular el sistema nervioso central del cuerpo humano, aumentar el proceso de excitación de la corteza cerebral y tener un efecto refrescante. Al mismo tiempo, también tiene cierto efecto sobre el alivio de la migraña;
6. Pérdida de peso, el té verde en sí tiene muy pocas calorías y es rico en vitamina C, que puede reducir la acumulación de grasa en el cuerpo y lograr el propósito de perder peso;
7. Protege los dientes y mejora la vista. El té verde contiene fluoruro, que puede inhibir eficazmente la reducción de calcio y tiene un buen efecto en la prevención de caries y la protección de los dientes; Además, la vitamina C del té verde tiene un efecto positivo al reducir la turbidez del cristalino, reducir las enfermedades oculares, proteger los ojos y mejorar la vista.
La mayoría de las personas pueden beber té verde, pero las personas con el estómago frío no deben beberlo o beber menos para evitar agravar el malestar estomacal. Las personas con anemia por deficiencia de hierro y quienes toman suplementos de hierro no deben beberlo, porque el té verde puede afectar la absorción de hierro. No beba té verde cuando se prepara por primera vez, porque la primera preparación de té puede contener impurezas o cosas sucias, como polvo. No agregue azúcar cuando beba té verde. El té verde es bueno para la salud, pero si le añades azúcar, el efecto será malo y provocará obesidad.